【中国之星新闻网芝加哥报道】本周二，芝加哥市长Lori Lightfoot和芝加哥政府官员宣布了第三方送餐应用程序的新规定，要求他们向客户明确每笔销售的详细成本明细。由于近期在全州范围内因为冠状病毒疫情而造成的居家令，引发了超大量的家庭外卖订单。伊利诺伊州的餐馆目前几乎完全依赖于外卖定单，这让第三方的外卖配送服务商获得佣金的比例越来越大。
根据最新的规定，从5月22日开始，第三方送货公司将被要求向客户明确每笔交易的详细明细，其中包括：食品的菜单价格，任何销售或相关税金，送货费和小费以及任何佣金或服务费。配送公司必须在客户下订单之前以及购买后通过收据明确以上成本信息。此要求将适用于所有提供食品或饮料销售的网站，移动应用程序和其他互联网服务商。服务商违反这些规定可能会导致每天500到10,000美元的罚款，宾更有可能永久性取消其营业许可证。
芝加哥市长认为该规则是在美国首创的，旨在“提高透明度和公平竞争”。同时她在声明中称：“在发生COVID-19危机期间，我们的餐馆比以往任何时候都更加依赖第三方送货服务，以便他们可以开门营业并保持生计。” “通过在客户使用这些送货服务时为他们提供更高的透明度，我们不仅可以进一步确保我们餐厅的公平商业惯例，而且可以保持对该行业至关重要的创新。”
最近几周，针对第三方配送服务的批评有所增加，因为一些机构表示，诸如GrubHub之类的应用已大幅削减了其利润，以致于几乎不值得使用这些服务。
芝加哥披萨店的老板朱塞佩·巴达拉曼蒂（Giuseppe Badalamenti）上个月在Facebook上发布了一张Grubhub发票，以显示餐厅使用第三方应用程序的费用。Badalamenti 的发票显示，从46笔GrubHub订单（共计1,042.63美元）中，扣除佣金和费用后，他仅盈利了376.54美元。
Badalamenti写道：“不要相信您通过向第三方送货公司订购来支持社区。” “在将近$ 1,100的订单中。您要支持的餐厅甚至收不到$ 400，这甚至难以支付食物成本。”
而针对此信息的发布，GrubHub的发言人在一份声明中说，该公司在该发票上的收入不到20％，并且“餐馆老板选择他们想要的服务，只有在我们帮助产生销售收入时才向Grubhub支付佣金”。Grubhub发言人说：“我们支持帮助餐馆为社区服务的政策和立法，重新开放这些企业的途径必须成为重点。”这些随意披露的规则将引起消费者的困惑，其意图完全相反。决策者的这些努力可能使人们望而却步，使人们无法在家中安全地享用餐厅美食，并损害了我们为餐厅提供支持的努力。”
但是Badalamenti表示，在冠状病毒迫使所有餐馆只转为外卖和外送订单之前，第三方应用程序的问题就已经存在。他说：“在大流行前的两三年里，每个人都在声称希望摆脱第三方应用程序，因为它正在蚕食着利润空间。”
在疫情爆发之前，餐厅组织表示，第三方配送的应用程序仅占餐厅业务的不到10％，但自那以后，由于在大流行期间不允许营业场所提供餐饮服务，这种情况已经发生了变化。伊利诺伊州餐馆协会会长萨姆·托伊亚（Sam Toia）表示，现在也许已经占到他们销售额的20％。
