Chicago Cut Steakhouse

Chicago Cut Steakhouse是致力于把芝加哥的高档餐厅现场烹饪化。这需要一个独特的菜单,一个无与伦比的酒单,和现代风味的传统牛排馆设置。芝加哥最好的牛排 馆之一!最好的地理位置,在静静的芝加哥河边享受美味的牛排和经典的酒水,是种极大的享受!

鲜嫩多汁的牛排和高档豪华的餐厅以及户外美丽的风景,是不是很能够吸引你呢?

大卫弗洛姆   执行合伙人
大卫弗洛姆在餐饮业的经验已超过20年,作为该地区最知名的餐饮场所,包括玫瑰花蕾牛排和加布里埃尔的餐厅总经理。在他的指导下,加布里埃尔中的Zagat调查获得芝加哥排名第一的意大利餐厅称号,并获得卓越的葡萄酒观察家奖。 (现在叫迈克尔米娜餐厅集团)他同时还担任旧金山的Aqua餐厅集团运营副总裁。

马修摩尔 – 合伙人
马修摩尔在爱尔兰以及在英国和美国运营餐厅和酒店业拥有超过25年的经验。值得一提的是,他已经成功运营了一些芝加哥最成功的牛排餐厅,包括史密斯&Wollensky和罗斯巴德总理。他的家族拥有和经营的Mannions在巴拉,梅奥郡,爱尔兰酒吧已经超过一个多实际的历史。